Torta de Amendoim

Ingredientes

• 3 xícara Trigo
• 1 xícara. Açúcar
• 6 un. G Ovos.(Claras em neve)
• 500 gr. Amendoim torrado e moído liquidf.
• 3 lata. Leite condensado cozido na panela de pressão .
• 1 1/2 xíc. Óleo girassol
• 1 1/2 xíc. Água Fervendo
• 3 xícara. Nescau, ou chocolate do padre
• 2 colher sopa rasa Fermento de Bolo

Modo de preparo

1. Modo de fazer
2. Na batedeira bater
3. 1. Açúcar com as gemas até dobrar
4. 2. Acrescentar as claras em neve..bater
5. 3 . Aos poucos o trigo
6. 4 . Aos poucos Nescau
7. 5 . Acrescenta o Óleo
8. 6 . Acrescentar a água fervendo aos poucos, bater no mínimo
9. 7 . Bater até misturar bem.
10. 8 . Acrescentar 1 1/2 xic. do Amendoim torrado e moído
11. 9 . Bater para misturar bem
12. 10 . Acrescentar o Fermento, bater pouco e no mínimo só para misturar a massa.
13. 11 . Colocar a massa na forma 28 redonda já enfarinhada e colocar no forno pré aquecido a 180° por 40 minutos. Até o palito sair limpo.
14. Obs. Corte no meio da altura da massa, coloca Doce de leite nos dos lados. Na parte de baixo coloca amendoim torrado e moído, e coloca a outra parte por cima.
15. Agora é colocar doce de leite em toda torta ao redor e em cima, e finalizar com o resto do amendoim.
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