Moqueca de congrio

Ingredientes

• 1 kilo de peixe em posta congrio
• 1 cebola 🧅 em rodelas
• 3 dente de alho picado
• 1 pimentão vermelho sem semente em rodela
• 1 pimentão amarelo sem semente em rodela
• 1 pimentão verde sem semente em rodela
• 3 tomates em rodelas
• 1 vidro de azeite de dendê
• 1 vidro de leite de coco
• Sal
• Limão

Modo de preparo

1. Tempera o peixe com
2. Limão e sal
3. Vai montando na panela
4. Uma camada de verduras
5. Outra de peixe e outras verduras
6. Depois de montada liga o fogão e coloca o azeite de dendê e deixa por 40 minutos
7. Quando vc ver se está quase pronto o tempo joga o leite de coco sem mexer com
8. A colher para as postas ficarem inteiras ❤️
9. Deixar mais uns minutos e está pronta ❤️❤️❤️

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