Bolo de limão

postado por @CristinaDomCamilo

000018

visitas

Ingredientes

• 3 ovos
• 65g de leite
• 90g de iogurte
• 75ml de óleo
• 200g de açúcar
• 200g de Farinha de trigo
• 10g de fermento em pó
• Raspas de limão
• Cobertura
• 395g de leite condensado
• 50ml de suco de limão
• 80g de creme de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo e o iogurte, bata por 1min, acrescente o açúcar e bata por mais 1min, numa tigela peneire o trigo e acrescente a mistura do liquidificador mexa bem e coloque o fermento e as raspas de limão.
2. Unte uma forma de furo central, coloque a massa, leve para assar a 180⁰ por 35min aproximadamente
3. Cobertura
4. Misture o suco de limão no leite condensado e acrescente o creme de leite