Bolo de Chocolate sem ovos

Ingredientes

• Bolo
• 1 1/2 copo de açúcar
• 4 colh (sopa) margarina ou manteiga
• 3 colh (sopa) chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 1/2 copo de leite
• Bater b e adicionar
• 1 pitada de sal
• 2 colh (sopa) fermento em pó
• Calda
• 1 1/2 copo de água
• 1 1/2 de açúcar
• 4 colh (sopa) Chocolate em pó
• 1 xic (café) café extra forte (opcional)

Modo de preparo

1. Misturar os ingredientes do bolo Colocar em forma redonda grande, com furo no centro, untada e polvilhada com farinha
2. RESERVAR.
3. Preparar a calda
4. Misturar bem os ingredientes em a panela fora do fogo, levar ao fogo e deixar levantar fervura 2x.
5. Jogar a calda fervendo por cima do bolo crú reservado cobrindo toda superfície.
6. Levar para assar no forno pré aquecido quente por +/- 40min. Assar com uma forma retangular por baixo porque a calda às vezes entorna.
7. Desenformar quente assim que tirar do forno.