Bolinho de Arroz

postado por @HenriqueSantos

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Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido (450 g)
• 3 ovos batidos
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)
• meia xícara (chá) de leite (100 ml)
• 1 e meia colher (chá) de fermento em pó (5g)
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (opcional) (20g)
• 2 sachês de Tempero
• meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. 1- Em uma tigela média, coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o queijo ralado, o Tempero e o sal, e misture delicadamente.
2. 2- Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde os bolinhos e vá fritando-os, em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem.
3. 4 - Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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