Bolachinhas de Limão (28 unidades )

postado por @chef_hensleybueno

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Ingredientes

• Ingredientes:
• 1 ovo
• 60 g de açúcar
• Raspas de limão
• 60 ml de óleo
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico (15 g)
• 150 g de açúcar cristal para finalizar

Modo de preparo

1. Modo de preparo: Misture o ovo, o açúcar e as raspas de limão.
2. Acrescente o óleo e metade da farinha, misturando bem.
3. Adicione o restante da farinha e o fermento.
4. Misture até obter uma massa homogênea e no ponto de enrolar.
5. Modele as bolachinhas e achaste passe no açúcar cristal e coloque em uma forma.
6. Leve ao forno preaquecido e asse até ficarem levemente douradas.

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